剁椒香菇酿
新做法,大家尝试下 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把猪肉剁成泥,里边放生姜、葱头、大蒜一起剁,然后放好食盐,生抽,香油,用生粉调好 | |
2.香菇洗净,把脚摘掉 | |
3.然后把香菇里边的那海绵体往下按,让香菇酿肉的空间大些 | |
4.把酿好的香菇放锅里蒸熟 | |
5.我把生菜烫熟了,其实生菜可以生吃,这步可以省略 | |
6..弄汁咯,青椒和红椒切碎,锅里放油,放八角再放入青椒和红椒炒熟,加入调好的生粉,收汁就OK了 6最后就是摆盘咯,把汁浇到香菇上,成功 |
【剁椒香菇酿做法小贴士】
还不错哦,大家可以尝试下 |