剁椒芹菜炒黄豆
又是一道混搭菜,用了我喜欢的剁椒,味道不咸不辣,很浓郁的蒜香味,自制的五香煮黄豆,脆嫩的芹菜,色彩亮丽,味道独特,非常下饭。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,五香黄豆100g |
【辅料】油适量,盐适量,自制剁椒适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.芹菜切成寸段。 | |
2.准备五香黄豆。 | |
3.锅中油烧热,加入自制剁椒。 | |
4.加入葱花炒香。 | |
5.入芹菜段翻炒 | |
6.等芹菜略变色,加入黄豆。 | |
7.加入适量盐翻炒入味。 | |
8.加入鸡精调味出锅。 |
【剁椒芹菜炒黄豆做法小贴士】
1、自制剁椒与五香黄豆的做法可在我的菜谱中寻找。 2、外买的剁椒偏咸,要注意盐的用量。 |