剁椒南瓜蒸鸡爪
| 懒得洗碗时，这个菜适你。剁椒南瓜鸡爪，好吃不长肉，最重要的是，它还能美容，特别适合女性朋友们。做法也想当的简单，所需的食材也是随手就得，就这么简单。有菜，有肉，鲜香淡辣，底部还藏有意想不到的豆豆，伴有南瓜的丝丝清甜，连碗都可以吃的菜，你想尝下吗？ |
【食材与调料】
| 【主料】小南瓜半只，鸡爪6只 |
| 【辅料】剁椒适量，熟毛豆适量，料酒适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜对切去瓤留皮备用。 |
 | 2.鸡爪剪掉指甲，剁成小块。 |
 | 3.用水泡半个小时左右，泡去大部分血水。 |
 | 4.锅中加入水，料酒，姜片，放入鸡爪大火烧开。 |
 | 5.至煮出血沫水沸关火。 |
 | 6.将煮好的鸡爪捞出清洗一下，加入剁椒拌匀。 |
 | 7.熟毛豆放在南瓜的底端。 |
 | 8.将鸡爪放入，大火蒸二十分钟转小火至南瓜软烂，鸡爪熟透。 |
【剁椒南瓜蒸鸡爪做法小贴士】
| 剁椒中已经有盐份，所以我没能再加盐，请根据自已的实际情况参照。 |
