糖金橘
| 金桔可以化痰，止渴，消食，醒酒，可以防治感冒、降低血脂。金桔果实含有丰富的维生素C、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。最近小朋友有点咳嗽，我就买了一点金橘回来给他做了这个糖金橘。 |
【食材与调料】
【主料】金橘500g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.金橘洗干净备用 |
 | 2.用刀在金桔上竖划几刀，用拇指使劲压扁，去掉桔籽 |
 | 3.全部做好后就放一层金橘 |
 | 4.放一层白糖 |
 | 5.白糖放好后 |
 | 6.再放一层金橘 |
 | 7.就这样一直放完 |
 | 8.放入冰箱腌制两天 |
 | 9.接着将腌制好的金橘放入锅中开始煮 |
 | 10.煮到汤汁收浓，金橘几乎透明即可 |
 | 11.晾凉就可以吃了，味道不错呢 |
【糖金橘做法小贴士】
| 小贴士金橘一定要先用盐水洗干净。 |
