炖乌鸡虫草花汤
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,而且营养丰富。虫草花乌鸡汤有着很好的补虚作用,非常适合妇女产后来食用, |
【食材与调料】
【主料】乌鸡200g |
【辅料】红枣适量,枸杞适量,姜片适量,虫草花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.乌鸡洗净斩大块放入炖中。 |
![]() | 2.汤料准备好,洗干净放入炖中 |
![]() | 3.装入9成满的人盖好炖中盖子 |
![]() | 4.将炖中放入烫煲。加到炖中腰部位置的水 |
![]() | 5.盖上烫煲盖子,开大火炖三小时。 |
【炖乌鸡虫草花汤做法小贴士】
小贴士炖汤时不要一次加太满的水,炖中最好9成满。烫煲不要水过炖中腰。因为太满都容易开出或者浸水入汤中。 |