炖牛腩

03-02 投稿:花开芝麻
这是最天然味道

【食材与调料】

【主料】牛腩,番茄,甘蔗
【辅料】酒,姜,当归,盐

【制作步骤】
炖牛腩 1.牛腩先出一下水
炖牛腩 2.出完水之后先把牛腩炒干,炒一下之后加油,加姜再翻炒一下
炖牛腩 3.炒一下之后,加水,加甘蔗、番茄,放两片当归盖盖子炖就可以了

【炖牛腩做法小贴士】
小贴士炖牛腩的时候加一点苏打,牛腩会比较快软,炒牛腩的时候加一点酒下去炒一下可以提香

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