豆渣馅饼
早上做豆腐佘下的豆渣感觉掉掉可惜了,于是就做了饼 |
【食材与调料】
【主料】豆渣200,面粉600,刀豆300,猪肉200 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,香油适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.豆渣200克 | |
2.加面粉加酵母搅拌均匀 | |
3.揉成团静呆发酵 | |
4.刀豆搅碎 | |
5.锅里放油炒入分熟 | |
6.肉打碎 | |
7.加入炒好的豆角 | |
8.加盐,生抽,五香粉 鸡精 香油 搅拌 | |
9.发好的面团排出气醒15分钟 | |
10.然后切成一小块一小块 | |
11.包上馅 | |
12.包紧馅口按平 | |
13.锅预热把做好的饼上锅煎 | |
14.煎至3分钟翻面 | |
15.煎至两面金黄 就可以了 |
【豆渣馅饼做法小贴士】
小贴士美味的馅饼 |