豆渣饼

10-02 投稿:小淘汽
打豆浆过滤出来的豆渣丢了怪可惜的,把豆渣做成豆渣饼,好吃又有营养

【食材与调料】

【主料】面粉2个
【辅料】胡萝卜粒适量,玉米粒适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,豆渣适量

【制作步骤】
豆渣饼 1.把豆渣、鸡蛋、切好的胡萝卜粒、葱花、玉米粒、盐、胡椒粉放在碗里
豆渣饼 2.倒入面粉
豆渣饼 3.搅拌均匀,豆渣没有滤得很干,所以不用加水,调出来的豆渣面糊是刚刚好的
豆渣饼 4.平底锅热油,用勺子舀一勺面糊在锅里
豆渣饼 5.煎至两面金黄即可
豆渣饼 6.成品图
豆渣饼 7.成品图

【豆渣饼做法小贴士】
小贴士用小火慢煎

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