豆渣饼
打豆浆过滤出来的豆渣丢了怪可惜的,把豆渣做成豆渣饼,好吃又有营养 |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
【辅料】胡萝卜粒适量,玉米粒适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,豆渣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把豆渣、鸡蛋、切好的胡萝卜粒、葱花、玉米粒、盐、胡椒粉放在碗里 |
![]() | 2.倒入面粉 |
![]() | 3.搅拌均匀,豆渣没有滤得很干,所以不用加水,调出来的豆渣面糊是刚刚好的 |
![]() | 4.平底锅热油,用勺子舀一勺面糊在锅里 |
![]() | 5.煎至两面金黄即可 |
![]() | 6.成品图 |
![]() | 7.成品图 |
【豆渣饼做法小贴士】
小贴士用小火慢煎 |
打豆浆过滤出来的豆渣丢了怪可惜的,把豆渣做成豆渣饼,好吃又有营养 |
【主料】面粉2个 |
【辅料】胡萝卜粒适量,玉米粒适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,豆渣适量 |
![]() | 1.把豆渣、鸡蛋、切好的胡萝卜粒、葱花、玉米粒、盐、胡椒粉放在碗里 |
![]() | 2.倒入面粉 |
![]() | 3.搅拌均匀,豆渣没有滤得很干,所以不用加水,调出来的豆渣面糊是刚刚好的 |
![]() | 4.平底锅热油,用勺子舀一勺面糊在锅里 |
![]() | 5.煎至两面金黄即可 |
![]() | 6.成品图 |
![]() | 7.成品图 |
小贴士用小火慢煎 |