豆沙面包
简单,易做 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉适量 |
【辅料】牛奶适量,鸡蛋随意,花生油适量 |
【制作步骤】
1.把面粉牛奶鸡蛋和面,别忘了加酵母,和好后到花生油,再继续和,这次和好后让面油滋滋的,面团根据自己烤箱大小而定,然后发酵 | 2.发酵好的面团,揉好,切成小块,杆成皮,上面抹好豆沙,卷起来,在表上用刀划几个口,然后两头连接,这是面包的雏形,上面刷上蛋液,再次发酵 |
3.二次发酵好后,开始烤啦,我烤了三十分钟,用的180度,由于自己看电视,放锡纸有点晚了,所以颜色有些深,不过不影响口感 |
【豆沙面包做法小贴士】