豆沙角
| 本意是做豆沙包的，可是我的豆沙馅太稀了，在火上炒时老是向外面溅，不知道大家做时是什么样的。我一看不行稀就稀点吧。不过稀了不好包，只好捏三角了，不过三角也一样呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】水150g，酵母适量，豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.面与酵母和水和好 |
 | 2.发酵好的样子 |
 | 3.取出，下成小挤子 |
 | 4.每个小挤子揉圆 |
 | 5.擀成片 |
 | 6.放入豆沙馅 |
 | 7.捏成三角形 |
 | 8.每一个都照样做好 |
 | 9.放入蒸锅中，开锅后18分钟。就蒸好了 |
【豆沙角做法小贴士】
| 面一定要发好，但是不能发过了。馒头就会蒸得不错。 |
