豆角馅水饺

01-05 投稿:莉莉瑞
豆角营养价值是很高的, 含丰富维生素B、C和植物蛋白质,调理消化系统,消除胸膈胀满。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,今天就用豆角包一顿饺子,深受家的人喜欢。

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,豆角500g
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量,酱油适量,香油适量,味精适量

【制作步骤】
豆角馅水饺 1.把豆角摘好洗净
豆角馅水饺 2.用水焯一下
豆角馅水饺 3.五花肉剁碎
豆角馅水饺 4.葱姜洗净切碎
豆角馅水饺 5.豆角剁碎
豆角馅水饺 6.用一个布袋挤挤水
豆角馅水饺 7.肉馅倒橄榄油
豆角馅水饺 8.倒酱油
豆角馅水饺 9.放面酱
豆角馅水饺 10.把剁好的豆角放在肉馅里倒香油
豆角馅水饺 11.放盐和味精搅拌均匀
豆角馅水饺 12.面提前和好饧好做剂擀皮
豆角馅水饺 13.开始包饺子
豆角馅水饺 14.锅开煮饺子4分钟出锅

【豆角馅水饺做法小贴士】
豆角用水焯最好要焯成八分熟,否则容易中毒。

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