豆角丝炒肉
| 豆角切成丝来做小炒菜，很入味，很好熟，味道也不错，是一道简单的快手菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角200g，瘦肉100g |
| 【辅料】大蒜20g，油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净切成丝状。 |
 | 2.大蒜切成碎末。 |
 | 3.瘦肉切成长条状，放一点酱油和淀粉腌制一会。 |
 | 4.平底锅放油，烧热后放入腌制好的瘦肉翻炒。 |
 | 5.瘦肉变色后放入蒜末爆香。 |
 | 6.放入豆角丝，翻炒几下，放入适量的盐。 |
 | 7.豆角丝炒熟后，放入适量的鸡精翻炒几下出锅即可。 |
【豆角丝炒肉做法小贴士】
| 豆角切丝尽量切的均匀。 |
