豆角炖肉
| 豆角炒肉是现在这个时候非常常见的菜，经济实惠又好吃。注意炒的时候，一定要将豆角炒的熟一点，不然会有很的豆腥味。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉50g，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆角摘干净，洗净，可以适当的泡一会，去掉农药残留， |
 | 2.将豆角切段，盛入盘中，备用。 |
 | 3.将五花肉切成小片。 |
 | 4.将油锅烧热后，放入花椒，倒入肉，进行煸炒。 |
 | 5.放入豆角，炒一会后，放入酱油、盐。可以适当的放点醋。倒入水后，炒10分钟左右，就能出锅了。 |
【豆角炖肉做法小贴士】
| 适当的放一点醋，可以让豆角不会太烂。 |
