豆角炖排骨
家常的肉菜,好吃啊 |
【食材与调料】
【主料】豆角400g,排骨500g |
【辅料】葱适量,姜适量,酱油适量,花椒适量,盐适量,味精适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.将排骨入沸水焯一下 | |
2.将豆角洗净,备用 | |
3.炒锅放入油,油温4成热时放入白糖,炒至白糖冒泡 | |
4.然后放入排骨炒制,使排骨上色 | |
5.然后锅中放入豆角,加入清水,盐,味精,葱段,姜段,花椒,酱油炖制30分钟 |
【豆角炖排骨做法小贴士】
中火炖制,时间长一些,味道好 |
家常的肉菜,好吃啊 |
【主料】豆角400g,排骨500g |
【辅料】葱适量,姜适量,酱油适量,花椒适量,盐适量,味精适量,白糖适量 |
1.将排骨入沸水焯一下 | |
2.将豆角洗净,备用 | |
3.炒锅放入油,油温4成热时放入白糖,炒至白糖冒泡 | |
4.然后放入排骨炒制,使排骨上色 | |
5.然后锅中放入豆角,加入清水,盐,味精,葱段,姜段,花椒,酱油炖制30分钟 |
中火炖制,时间长一些,味道好 |