豆腐丝餐蛋面
| 上次去买菜，萌萌一定要吃豆腐丝，可是买回来又不知道怎么吃，一直放到外边冻着，昨天早上，家里没了馒头，就想起来煮点面吃吧，顺便把豆腐皮切丝，一起煮了，味道还不错，呵呵，想起了外边卖的卤豆腐丝了，有机会一定学习一下，嘻嘻。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆皮3张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，葱适量，白菜适量，鱼丸适量，虾丸适量，面条适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有的东西 |
 | 2.鱼丸虾丸，切块，白菜切好 |
 | 3.豆腐切丝 |
 | 4.葱切好 |
 | 5.白菜切好 |
 | 6.炒一会，加盐、鸡精、味精，放入适量的水 |
 | 7.开了之后放鱼丸、虾丸 |
 | 8.放入面条 |
 | 9.放入鸡蛋，转小火，煮一会 |
 | 10.最后放豆腐皮，煮一下，关火 |
【豆腐丝餐蛋面做法小贴士】
| 早餐吃，还是不错的。 |
