豆豉鲮鱼油麦菜

05-21 投稿:湘舞
买了一罐豆豉鲮鱼,早餐的时候吃了点,还剩下一些,刚好家里有现成的油麦菜,就炒了这个豆豉鲮鱼油麦菜,第一次用豆豉鲮鱼炒菜吃,很下饭。

【食材与调料】

【主料】豆豉鲮鱼80g,油麦菜300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大蒜适量

【制作步骤】
豆豉鲮鱼油麦菜 1.油麦菜洗净,切段。
豆豉鲮鱼油麦菜 2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。
豆豉鲮鱼油麦菜 3.加入豆豉鲮鱼同炒。
豆豉鲮鱼油麦菜 4.加入油麦菜,炒至变色。
豆豉鲮鱼油麦菜 5.最后加入适量盐和鸡精调味。

【豆豉鲮鱼油麦菜做法小贴士】
小贴士豆豉鲮鱼本身有一些咸味,最后下盐的时候不要下太多。

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