豆豉鲮鱼煸四季豆的做法,怎么做豆豉鲮鱼煸四季豆好吃,做豆豉鲮鱼煸四季豆需要哪些食材?-优卡食谱网

一直觉得四季豆比豇豆要好吃些，主要还是两者相比较的话，四季豆来的更清甜，并且入口也软糯些，所以猫的家里一般情况下豇豆都会用来泡酸菜吃，而四季豆就煸的干干的，吃起来香，也下饭，正好还剩下半盒豆豉鲮鱼罐头，把它们炒在一起，还真不赖，不光更好吃了，还多了一种鱼香味哦。

【食材与调料】

【主料】豆豉鲮鱼半盒，四季豆500g

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，蒜子10g，剁辣椒1汤匙

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.四季豆直接用手折成段，豆豉鲮鱼切小块，蒜子剁成米，再准备一点剁辣椒。
	3.锅烧热，放油，开始煸炒四季豆。
	4.一直到表皮有些皱，变色。
	5.然后就把蒜子放入。
	6.豆豉鲮鱼里的豆豉放入锅内。
	7.最后放入剁辣椒翻炒。
	8.这时加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
	9.再把豆豉鲮鱼放入锅内。
	10.大火炒匀，即可。