冬日滋补羊肉汤
送给我们麦版版的,,祝麦版版新年快乐!身体健康!心想事成!(就像这种想吃羊肉就有人奉上的事,不过下回,可不要说想吃龙肉啊!我抓不到!) |
【食材与调料】
【主料】羊肉250g,红萝卜100g,竹蔗100g,马碲50g,玉米100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜羊肉,洗净,切块 | |
2.红萝卜,马碲,玉米 | |
3.竹蔗没切的样子,比甘蔗细,是青色的 | |
4.竹蔗切开 | |
5.羊肉放入冷水内,放两块姜,煮至浮起泡沫。为去醒骚味的。 | |
6.将羊肉取出用冷水洗干净 | |
7.将所有材料一起放入电饭锅内,加入清水,水高过材料5厘米左右。把电锅调至煮饭档, 1个小时后看到汤变成白色了,即可放入盐,味精了(不用放鸡精)汤已经很鲜了。 |
【冬日滋补羊肉汤做法小贴士】
小贴士要掌握好炖的时间,炖出来的汤菜更好吃。 |