冬瓜玉米肉丸汤
| 这款汤很适合减肥瘦身的人食用 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g，猪肉糜250g，甜玉米100g |
| 【辅料】淀粉15g，姜5g，胡椒粉4g，香油1/2茶匙，盐1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉泥放入碗中 |
 | 2.放入胡椒粉 |
 | 3.放入姜末 |
 | 4.放入香油 |
 | 5.放入淀粉 |
 | 6.调入少许盐 |
 | 7.加少许清水 |
 | 8.拌匀后搅打上劲 |
 | 9.制成若干个肉圆 |
 | 10.锅内注入清水，大火煮沸后转中火，放入肉丸 |
 | 11.待锅内的水再次煮沸后转小火， 放入玉米段 |
 | 12.冬瓜去皮去瓤切厚片放入锅中 |
 | 13.调入盐 |
 | 14.煮熟即可 |
【冬瓜玉米肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士冬瓜切厚片不容易煮散 |
