冬瓜鸭骨汤
心情故事在外面买的烤鸭,鸭架子分别剔除来了,然后和冬瓜一起炖的冬瓜汤,想象中感觉应该是没有什么滋味吧,没有想到这样的汤出来,汤的颜色的奶白色的,味道超级棒呢。里面只加的葱姜,其他料都没有,依然是很好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,鸭骨150g |
【辅料】葱姜适量 |
【制作步骤】
1.冬瓜切块洗干净 | |
2.鸭骨准备好 | |
3.锅内倒入清水煮开 | |
4.放入鸭骨 | |
5.放入冬瓜 | |
6.烧开的时候放入葱姜 | |
7.盖上盖子调至小火 | |
8.炖至白色的汤出来就好了,这个白色的浓汤营养特别丰富,也很好吃 |
【冬瓜鸭骨汤做法小贴士】
用放盐,小火多炖,汤至奶白色最入味 |