冬瓜蓉汤
| 夏日炎炎，来一锅冬瓜汤就能缓解一下暑热伏天的不适。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g，烧肉200g |
| 【辅料】冬菇20g，瑶柱20g |
【制作步骤】
 | 1.冬菇预先用冷水浸泡 |
 | 2.瑶柱同样也是提前浸泡 |
 | 3.烧肉切成一粒粒的小方块，先用锅爆炒一下烧肉 |
 | 4.冬瓜去皮后，也是切成一粒粒滴！在爆炒烧肉后，把瑶柱冬菇放入，稍微炒一下之后，把冬瓜加入到锅内一起炒，再放清水大火煮沸 |
 | 5.然后调至文火慢煮20分钟左右，调味即可。 |
【冬瓜蓉汤做法小贴士】
| 小贴士喜欢的话，适当放一些葱花或者胡椒更加好味道。 |
