冬瓜排骨粉丝汤
| 冬瓜是祛暑佳品，具有消肿利水的作用，可以有效缓解孕期水肿。排骨富含铁质及蛋白，可以补血补虚。将冬瓜与排骨搭配煲汤既好喝也营养健康。孕妇应该经常食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g ，排骨450g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，粉丝适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪排骨洗干净用水焯后加葱姜、大料煮。 |
 | 2.粉丝用冷水浸泡10分钟。 |
 | 3.冬瓜去皮去瓤。 |
 | 4.洗干净切成滚刀块。 |
 | 5.排骨煮1小时后冬瓜入锅同煮。 |
 | 6.粉丝入锅同煮。 |
 | 7.食材熟，加盐、味精、胡椒粉。 |
 | 8.搅拌均匀即可出锅享用。 |
【冬瓜排骨粉丝汤做法小贴士】
| 煮排骨时要大火烧开水，改小火慢煮。 |
