冬瓜煲骨头

01-03 投稿:小白吥白
因为包了饺子,老公说煲点汤来下饺子,还说想吃冬瓜,那天家公买的骨头还有一些,就拿冬瓜来煲骨头了,煲了很多

【食材与调料】
【主料】骨头300g,冬瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,葱花少许,姜1块

【制作步骤】
冬瓜煲骨头 1.煲里烧开水
冬瓜煲骨头 2.骨头洗干净
冬瓜煲骨头 3.冬瓜用钢丝球把皮擦一遍
冬瓜煲骨头 4.拍一块姜
冬瓜煲骨头 5.水开了把骨头和姜放下去煲
冬瓜煲骨头 6.骨头煲开了把冬瓜放下去小火煲90分钟即可
冬瓜煲骨头 7.煲好的汤

【冬瓜煲骨头做法小贴士】
冬瓜皮的很好的药材,煲汤是不要去皮更好

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