东北酸黄瓜炒肉丝
| 酸黄瓜俄罗斯传统食品，味道酸甜爽口，特别受到东北人的喜爱。其实酸黄瓜不仅可以直接食用，还可以炒着着，味道很棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉适量 |
| 【辅料】酸黄瓜，淀粉，盐，糖，生抽，油 |
【制作步骤】
| 1.把酸黄瓜切丝，里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，腌制十分钟。 | 2.炒锅内加底油，烧热后把肉下入滑散。把酸黄瓜丝倒入，加一点点糖，盐。大火炒均出锅。 |
【东北酸黄瓜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉切丝后用水泡二十分钟后挤去血水，肉吃起来更放心，不腥。 |
| 酸黄瓜俄罗斯传统食品，味道酸甜爽口，特别受到东北人的喜爱。其实酸黄瓜不仅可以直接食用，还可以炒着着，味道很棒。 |
| 【主料】里脊肉适量 |
| 【辅料】酸黄瓜，淀粉，盐，糖，生抽，油 |
| 1.把酸黄瓜切丝，里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，腌制十分钟。 | 2.炒锅内加底油，烧热后把肉下入滑散。把酸黄瓜丝倒入，加一点点糖，盐。大火炒均出锅。 |
| 小贴士肉切丝后用水泡二十分钟后挤去血水，肉吃起来更放心，不腥。 |
