冻白菜烩猪肉粉条
现在外面很多人都在卖东北杀猪菜,我也爱吃杀猪菜,只不过,我很少吃酸菜,我就用冻白菜烩的杀猪菜,味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,血肠2根,冻白菜5叶,粉丝1把 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,八角适量,干辣椒适量,姜适量,味精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.冻白菜化透放锅里炒焯一下,切成段 |
![]() | 2.血肠我买的是粗的那份 |
![]() | 3.五花肉切片,血肠切断,葱姜蒜切碎 |
![]() | 4.热油放葱姜蒜放酱油 |
![]() | 5.加入水,盐,味精,八角,干辣椒 |
![]() | 6.放入五花肉 |
![]() | 7.放入冻白菜,烧开,炖熟 |
![]() | 8.再放入粉条把粉条焖熟 |
![]() | 9.最后放血肠,焖一分钟就可以了 |
![]() | 10.出锅了 |
【冻白菜烩猪肉粉条做法小贴士】
我家没有五花肉,用肘子肉代替的 |