DIY粗粮酸奶#多效护理
| 前面一段时间，我尝试做过一次豆浆酸奶~~感觉还蛮不错的~~既消耗了豆浆，又品尝到了新口味~~口感很赞，而且低脂~~这次我又试着用粗粮来制作酸奶~~~粗粮的原材料有黑米，红粳米，杂粮米~~（注：杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材）~~做出来酸奶，颜色粉粉的，感觉萌萌哒~~而且口感一点不差~~~当然，要做到这点，可千万记得要把粗粮牛奶汁过细筛几遍才拿来做酸奶~~否则口感不会那么细腻的~~~酸奶有利于肠胃蠕动~~利于身体健康~~而粗粮则在这个基础上，健康了N倍~~~ |
【食材与调料】
【主料】黑米80g，红粳米80g，杂粮米80g，牛奶1000ml |
| 【辅料】酸奶发酵剂1g，细砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，牛奶，酸奶发酵剂； |
 | 2.黑米，红粳米，杂粮米混合，淘洗干净； |
 | 3.放入电饭煲，加入适量清水煮成粗粮米饭，冷却待用； |
 | 4.将冷却后的粗粮米饭放入料理机； |
 | 5.倒入适量牛奶，启动“搅拌”功能，然后将粗粮奶汁倒出来，过几次细筛； |
 | 6.做酸奶的容器消毒后，放入少量粗粮奶汁，放入酸奶发酵剂； |
 | 7.用手动打蛋器搅拌至酸奶发酵剂溶解； |
 | 8.倒入剩余的粗粮奶汁，搅拌均匀； |
 | 9.将容器盖上盖子，放在酸奶机里；酸奶机也盖上盖子，通电； |
 | 10.8小时后，健康的粗粮酸奶就做好啦，将细砂糖调入，搅拌均匀后，放冰箱冷藏几个小时即可。 |
【DIY粗粮酸奶#多效护理做法小贴士】
| 小贴士1、自己做的健康酸奶，冷藏后效果更好；细砂糖等酸奶做成再放入，酸奶的成功率会很大； 2、粮奶汁倒出来，过几次细筛；口感更细腻； 3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；不用杂粮米也行； 4、粗粮米饭同牛奶的比例可以自由搭配，做酸奶的液体保证是1000毫升即可； |
