电高压锅盐焗鸡腿的做法,怎么做电高压锅盐焗鸡腿好吃,做电高压锅盐焗鸡腿需要哪些食材?-优卡食谱网

这道菜简单易做，鸡腿吃起来外焦里嫩、鲜嫩可口、油而不腻。

【食材与调料】

【主料】鸡腿500g

【辅料】姜10g，大葱10g，盐焗鸡粉10g，香油4大勺

【制作步骤】

	1.鸡腿洗净控干水份，先用1汤匙香油把鸡腿抹上一遍，再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀，码味一个小时。
	2.姜切片、大葱切段和碎粒备用。
	3.在电高压锅里倒上3汤匙香油，放入姜片和葱段，不需要加水，鸡腿会出少量水。
	4.把码好味的鸡腿也放入，盖好，插电，保压10分钟。
	5.关电打开锅盖（注意别烫着），用筷子将鸡翻个身，盖好，插电，再保压10分钟。
	6.关电再打开锅盖，如果喜欢吃皮焦一些的，可以再插上电源，不盖锅盖煎一会，撒上葱粒就OK了。