电饭锅蛋糕
| 电饭锅蛋糕，我还是第一次做，没想到这个铁斧这么给力，做一个这么好的大蛋糕来，因为是全蛋打发，所以吃着有咬头，份量也重，也因为是全蛋打发，所以做起来好简单，这么大一个是不是看着好喜欢呢，咬在嘴里也是非常的有内容，不是那么轻飘。 |
【食材与调料】
【主料】玉米油30g，鸡蛋240g，蛋糕粉130g，牛奶30g，白糖90g |
| 【辅料】盐2g，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好面粉油和奶 |
 | 2.鸡蛋四个打入碗加入所有的糖 |
 | 3.最好是盆下放一热水盆，四十度温度时最易打发 |
 | 4.打至蛋液滴落不易消失即可 |
 | 5.倒入奶和油并打发均匀 |
 | 6.分三次加入面粉每次都要切拌均匀 |
 | 7.最后加完粉类，均匀到无干粉 |
 | 8.倒入电饭锅内胆中轻振几下去大泡 |
 | 9.洒上芝麻 |
 | 10.放入电饭锅中 |
 | 11.打到蛋糕键即可 |
 | 12.五十分钟后蛋糕就好了 |
 | 13.取出倒扣 |
 | 14.也可切块分食 |
【电饭锅蛋糕做法小贴士】
| 小贴士做蛋糕一般来说配比是很严格的，所以看到方子就要仔细的称量 |
