电饭煲蒸鲈鱼
| 电饭煲蒸鲈鱼是一道简单又方便的做法，只要将鱼处理好，抹少许盐摆盘，水开上锅蒸10分钟即可。做这道蒸鲈鱼是为了参加美的晒作品活动而做的，喜欢的豆亲们帮忙点赞！ |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】蒸鱼豉油2汤匙，小葱适量，生姜适量，盐1/2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼先切下头和尾，去除内脏。 |
 | 2.洗干净切成大小均匀的片状 |
 | 3.放少许盐抹匀稍腌一会 |
 | 4.准备好葱白、生姜丝摆入盘中 |
 | 5.将鲈鱼摆入盘中，放上生姜丝。 |
 | 6.电饭煲水开放入蒸架 |
 | 7.放入鱼盘 |
 | 8.盖上盖通电，按快煮功能 |
 | 9.10分钟鱼蒸好拿出 |
 | 10.淋入蒸鱼豉油 |
 | 11.淋入滚油，摆上葱丝装饰即可。 |
 | 12.成品 |
 | 13.成品 |
【电饭煲蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士鲈鱼去鳞片再把头和尾切下来，掏出鱼脏清洗干净，切成大小均匀的片状，鱼头里面的鱼腮用厨房剪刀剪掉，再将鱼用少许盐抹匀稍腌一会，让鱼肉紧实。不淋滚油也可选择上锅蒸时淋入1汤匙花生油。 |
