地三鲜
第一次做,感觉味道不错,看起来却不怎么好看 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,辣椒3个,茄子1个 |
【辅料】蒜瓣2瓣,味极鲜适量,淀粉适量,盐适量,味精适量,水适量,油适量 |
【制作步骤】
1.土豆切片 | 2.茄子切段 | 3.辣椒切块 | 4.土豆茄子分别搞上淀粉 | 5.土豆茄子分别过油 | 6.蒜末爆锅 | 7.先放辣椒再全部放入,放入调好的调料和少许水开始焖开。 |
【地三鲜做法小贴士】
第一次做,感觉味道不错,看起来却不怎么好看 |
【主料】土豆1个,辣椒3个,茄子1个 |
【辅料】蒜瓣2瓣,味极鲜适量,淀粉适量,盐适量,味精适量,水适量,油适量 |
1.土豆切片 | 2.茄子切段 | 3.辣椒切块 | 4.土豆茄子分别搞上淀粉 | 5.土豆茄子分别过油 | 6.蒜末爆锅 | 7.先放辣椒再全部放入,放入调好的调料和少许水开始焖开。 |