地瓜饼
| 地瓜含有丰富的膳食纤维，可防止便秘对肠胃的蠕动有帮助哦！美味可口的地瓜饼是下午甜点的最佳选择，做给你最爱的他/她吧！ |
【食材与调料】
【主料】地瓜2个 |
| 【辅料】糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备两个粉粉的地瓜，清洗。 |
 | 2.清洗后去皮切块，(切小块些)然后蒸熟。 |
 | 3.蒸熟后倒出搅碎，加入适量的糯米粉，和成团。(小贴士☞因为每个地瓜含水量不同，所以有些地瓜会比较干，需要加入一些水) |
 | 4.用和好的面团分出一块，搓成条状，用刀切成匀称的一小块一小块。(小贴士☞在切面团时，撒一些糯米粉在砧板上，这样面团不会黏在砧板上哦。) |
 | 5.将切好的匀称的面团压成饼状，放在碟子上备用。（小贴士☞要是有模具会更好看哦。） |
 | 6.待油热后放入地瓜饼，煎至两面金黄即可。(小贴士☞大火热油，放饼之前关至小火，小火煎饼不易糊哦。) |
 | 7.煎好后出锅即可吃。 |
【地瓜饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
