刀切馒头
| 今天下雨不能出去，在家做点馒头吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】泡打粉1.5g，酵母粉3g，糖30g，温水150g |
【制作步骤】
 | 1.泡打粉加入面粉中，酵母加温水溶解 |
 | 2.将酵母水倒入面粉中，放入面包机揉面发酵成2倍大 |
 | 3.取出 |
 | 4.揉揉，切剂子 |
 | 5.放锅里进行2次发酵20分钟 |
 | 6.发好开始蒸，水开蒸18分钟，闷3分钟接盖 |
【刀切馒头做法小贴士】
| 今天下雨不能出去，在家做点馒头吃 |
【主料】面粉300g |
| 【辅料】泡打粉1.5g，酵母粉3g，糖30g，温水150g |
| 1.泡打粉加入面粉中，酵母加温水溶解 |
| 2.将酵母水倒入面粉中，放入面包机揉面发酵成2倍大 |
| 3.取出 |
| 4.揉揉，切剂子 |
| 5.放锅里进行2次发酵20分钟 |
| 6.发好开始蒸，水开蒸18分钟，闷3分钟接盖 |
