党参黄芪鸡脚汤
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。无论从中医治疗,还是现代医学观察,黄芪均是一味好药。所以,民间自古就有“冬令取黄芪配成滋补强身之食品”的习惯。 |
【食材与调料】
【主料】当参10g,黄芪10g,鸡脚165g |
【辅料】鸡粉适量,食盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.食材:党参。 | |
2.食材:黄芪。 | |
3.食材:鸡脚。 | |
4.将鸡脚洗净,去脚趾,放入汤锅中,注入适量的清水。 | |
5.大火煮滚,倒掉水,洗净,再注入适量的清水。 | |
6.将黄芪、党参洗净。 | |
7.将黄芪、党参放入汤锅中。 | |
8.大火煮滚。 | |
9.倒入电炖锅中。 | |
10.盖锅盖,通电。 | |
11.大火煲两个小时左右,即可断电。 | |
12.加入适量的鸡粉。 | |
13.加入适量的食盐,拌匀。 | |
14.盛入碗中,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【党参黄芪鸡脚汤做法小贴士】
从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。 |