莜麦菜虾粥#新鲜从这
粥 |
【食材与调料】
【主料】莜麦菜少许 |
【辅料】香油少许,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。虾去虾线 |
![]() | 2.大米、小米加入少许水滴几滴香油大火煮开换小火!锅开了用勺子搅拌一下要不粘底 |
![]() | 3.把虾放入粥里稍微烫一下。烫一下后面虾下锅的时候不会粘在一起 |
![]() | 4.把虾、莜麦菜切沫备用 |
![]() | 5.大米煮开 |
![]() | 6.粥煮的开始收水即可 |
![]() | 7.粥里加入莜麦菜沫和虾沫、放少许盐,稍微一煮就可以出锅。 |
【莜麦菜虾粥#新鲜从这做法小贴士】
小贴士米可以前一天泡好,这样煮的快,这次虾放少了、不明显,放香油是为了提香,也可放几滴食用油! |