蛋香粥
| 鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米100g，鸡蛋黄2个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备蛋黄两个 |
 | 2.搅拌 |
 | 3.米中加水开煮，大火烧开转中火 |
 | 4.粥好时开小火加入蛋黄液，边加边搅拌 |
 | 5.煮一分钟 |
 | 6.做好 |
【蛋香粥做法小贴士】
| 加蛋黄液时要开小火，边加边搅拌 |
| 鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 |
| 【主料】大米100g，鸡蛋黄2个 |
| 【辅料】水适量 |
| 1.准备蛋黄两个 |
| 2.搅拌 |
| 3.米中加水开煮，大火烧开转中火 |
| 4.粥好时开小火加入蛋黄液，边加边搅拌 |
| 5.煮一分钟 |
| 6.做好 |
| 加蛋黄液时要开小火，边加边搅拌 |
