蛋挞
| 想吃蛋挞了，老爹说自己去肯德基吃吧，可是从我家到博商，坐一路公车要一个小时，太麻烦了吧。太后说：你不是挺能吗，不是天天折腾烤箱吗？有本事自己做啊？ 切，瞧不起我啊，实在咽不下这口气，不过真的要自己叠被子吗？那不是更麻烦，还不如去买呢？ 突然想起冰箱里还有一包飞饼皮，耶，万岁，飞饼啊飞饼，我爱死你了! |
【食材与调料】
| 【主料】蛋黄2个 |
| 【辅料】飞饼皮2张，淡奶油60ml，牛奶60ml，白砂糖10g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. |
 | 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 |
 | 3.饼皮切成小剂子。 |
 | 4.两个叠在一起。 |
 | 5.两面沾面粉。 |
 | 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 |
 | 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 |
 | 8.烤箱220度，25分钟左右。 |
【蛋挞做法小贴士】
| 小贴士注意烤箱烤制时间 |
