蛋清芝麻薄饼
| 芝麻蛋清薄饼软、糯、筋道吃到嘴里有那么一丝丝咸味中带着葱花的香味，值得一试呦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，花椒面适量，黑芝麻适量，蛋清2枚 |
【制作步骤】
 | 1.面粉备用 |
 | 2.加入花椒面 |
 | 3.加入葱花 |
 | 4.用蛋清分离器取蛋清 |
 | 5.加入适量水 |
 | 6.将面粉充分搅拌 |
 | 7.加入黑芝麻 |
 | 8.锅内加油 |
 | 9.油热倒入面糊，摊成圆饼两面煎熟即可 |
【蛋清芝麻薄饼做法小贴士】
| 面糊一定要稀一点，面糊一定要搅匀不能有面疙瘩。 |
| 芝麻蛋清薄饼软、糯、筋道吃到嘴里有那么一丝丝咸味中带着葱花的香味，值得一试呦。 |
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，花椒面适量，黑芝麻适量，蛋清2枚 |
| 1.面粉备用 |
| 2.加入花椒面 |
| 3.加入葱花 |
| 4.用蛋清分离器取蛋清 |
| 5.加入适量水 |
| 6.将面粉充分搅拌 |
| 7.加入黑芝麻 |
| 8.锅内加油 |
| 9.油热倒入面糊，摊成圆饼两面煎熟即可 |
| 面糊一定要稀一点，面糊一定要搅匀不能有面疙瘩。 |
