蛋饺
【食材与调料】
【主料】猪肉1块，鸡蛋4个 |
| 【辅料】蒜泥适量，姜泥适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.平底锅抹油，取适量蛋液，把蛋液摊平，像饺子皮一样 |
 | 2.取适量和好的肉馅置于蛋皮中 |
 | 3.将蛋皮合起，像饺子形状 |
 | 4.两面煎黄即可。 |
【蛋饺做法小贴士】
【主料】猪肉1块，鸡蛋4个 |
| 【辅料】蒜泥适量，姜泥适量，盐适量 |
| 1.平底锅抹油，取适量蛋液，把蛋液摊平，像饺子皮一样 |
| 2.取适量和好的肉馅置于蛋皮中 |
| 3.将蛋皮合起，像饺子形状 |
| 4.两面煎黄即可。 |
