蛋煎香菇萝卜丝
| 比较好吃的一道素菜，制作也容易 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，萝卜50g，香菇50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿适量，虾皮适量，核桃适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇丝，萝卜丝，核桃，火腿，虾皮准备好 |
 | 2.将萝卜丝，香菇丝，火腿，核桃，虾皮加入盐拌匀，蛋液准备好 |
 | 3.然后将面粉和蛋液倒入，搅拌匀 |
 | 4.煎锅加热，放入油，将馅料分次数放入锅中，成饼状 |
 | 5.烙制金黄色就可以了 |
【蛋煎香菇萝卜丝做法小贴士】
| 烙制时用文火就可以 |
| 比较好吃的一道素菜，制作也容易 |
| 【主料】面粉100g，萝卜50g，香菇50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿适量，虾皮适量，核桃适量 |
| 1.香菇丝，萝卜丝，核桃，火腿，虾皮准备好 |
| 2.将萝卜丝，香菇丝，火腿，核桃，虾皮加入盐拌匀，蛋液准备好 |
| 3.然后将面粉和蛋液倒入，搅拌匀 |
| 4.煎锅加热，放入油，将馅料分次数放入锅中，成饼状 |
| 5.烙制金黄色就可以了 |
| 烙制时用文火就可以 |
