蛋黄青菜粥

01-04 投稿:妮儿0129
我家宝宝不是很爱吃青菜,所以想了这个法子,补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高、同时维生素A,D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用!

【食材与调料】
【主料】蛋黄2个
【辅料】盐适量,青菜适量,面粉适量,水1碗

【制作步骤】
蛋黄青菜粥 1.拿两个山鸡蛋,煮熟,备用。
蛋黄青菜粥 2.青菜剁成泥,备用。
蛋黄青菜粥 3.把鸡蛋黄分离出来,并捣碎,备用。
蛋黄青菜粥 4.锅里加水,带水沸腾时,加入面糊和青菜,烧开。
蛋黄青菜粥 5.把面汤盛入捣好蛋黄的碗里,并搅拌均匀即可。

【蛋黄青菜粥做法小贴士】
青菜要剁碎,蛋黄也要捣碎。

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