蛋炒蒜苔木耳
| 木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，我这是东北的纯木耳，特别好吃 |
【食材与调料】
【主料】干木耳50g，蒜苔100g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.蒜苔炒寸段 |
 | 3.葱姜切好 |
 | 4.鸡蛋打散 |
 | 5.木耳撕成小朵 |
 | 6.坐锅热油 |
 | 7.倒入蛋液 |
 | 8.炒散，盛出备用 |
 | 9.坐锅，放底油，放入葱姜爆香 |
 | 10.少许味极鲜 |
 | 11.倒入蒜苔 |
 | 12.倒入木耳 |
 | 13.调盐 |
 | 14.最后倒入鸡蛋炒匀即可 |
【蛋炒蒜苔木耳做法小贴士】
| 小贴士无 |
