蛋炒红萝卜丝
常吃胡萝卜,不仅健康,还能减肥。胡萝卜是大家再常见不过的东西了。如果你想减肥,巧吃胡萝卜也能轻松实现哦。胡萝卜不仅吃法很多,而且每一种方法操作起来都特别的方便,可以搭配任何配菜做出不同的美味,可生吃,凉拌,熟炒,炖,煮等等。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜300g,蛋皮100g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜叶适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜二个, | |
2.蛋皮一张。 | |
3.胡萝卜切丝,再切点蒜叶。 | |
4.蛋皮切丝。 | |
5.锅里烧油,倒进胡萝卜丝炒匀。 | |
6.放蒜叶, | |
7.加盐将萝卜丝炒熟, | |
8.倒进蛋丝。 | |
9.翻炒均匀。 | |
10.关火调入蚝油炒匀出锅。 |
【蛋炒红萝卜丝做法小贴士】
蛋炒胡萝卜丝,先将蛋加盐,葱打成蛋液煎成蛋皮切丝待用。 |