蛋炒红萝卜丝

01-05 投稿:水青青
常吃胡萝卜,不仅健康,还能减肥。胡萝卜是大家再常见不过的东西了。如果你想减肥,巧吃胡萝卜也能轻松实现哦。胡萝卜不仅吃法很多,而且每一种方法操作起来都特别的方便,可以搭配任何配菜做出不同的美味,可生吃,凉拌,熟炒,炖,煮等等。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜300g,蛋皮100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜叶适量

【制作步骤】
蛋炒红萝卜丝 1.胡萝卜二个,
蛋炒红萝卜丝 2.蛋皮一张。
蛋炒红萝卜丝 3.胡萝卜切丝,再切点蒜叶。
蛋炒红萝卜丝 4.蛋皮切丝。
蛋炒红萝卜丝 5.锅里烧油,倒进胡萝卜丝炒匀。
蛋炒红萝卜丝 6.放蒜叶,
蛋炒红萝卜丝 7.加盐将萝卜丝炒熟,
蛋炒红萝卜丝 8.倒进蛋丝。
蛋炒红萝卜丝 9.翻炒均匀。
蛋炒红萝卜丝 10.关火调入蚝油炒匀出锅。

【蛋炒红萝卜丝做法小贴士】
蛋炒胡萝卜丝,先将蛋加盐,葱打成蛋液煎成蛋皮切丝待用。

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