蛋炒红萝卜丝
| 常吃胡萝卜，不仅健康，还能减肥。胡萝卜是大家再常见不过的东西了。如果你想减肥，巧吃胡萝卜也能轻松实现哦。胡萝卜不仅吃法很多，而且每一种方法操作起来都特别的方便，可以搭配任何配菜做出不同的美味，可生吃，凉拌，熟炒，炖，煮等等。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜300g，蛋皮100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜二个， |
 | 2.蛋皮一张。 |
 | 3.胡萝卜切丝，再切点蒜叶。 |
 | 4.蛋皮切丝。 |
 | 5.锅里烧油，倒进胡萝卜丝炒匀。 |
 | 6.放蒜叶， |
 | 7.加盐将萝卜丝炒熟， |
 | 8.倒进蛋丝。 |
 | 9.翻炒均匀。 |
 | 10.关火调入蚝油炒匀出锅。 |
【蛋炒红萝卜丝做法小贴士】
| 蛋炒胡萝卜丝，先将蛋加盐，葱打成蛋液煎成蛋皮切丝待用。 |
