炒紫菜
| 紫菜营养丰富，紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。这款炒紫菜做法简单，是老幼皆宜的佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜10g |
| 【辅料】油少许，紫菜调味料适量，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好紫菜，要选用无沙紫菜 |
 | 2.将紫菜撕成小块 |
 | 3.锅烧热，倒入少许香油 |
 | 4.放入紫菜 |
 | 5.小火不停的翻炒 |
 | 6.直到紫菜变绿变得很酥脆就可以了 |
 | 7.倒入适量的紫菜调味料 |
 | 8.撒入熟的白芝麻即可 |
 | 9.盛盘就可以食用了 |
【炒紫菜做法小贴士】
| 紫菜就是平常做汤用的那种紫菜 油只要一点就行，润润锅就可以 炒得时候一定要小火不停的翻炒，紫菜变绿、酥脆就可以出锅了 紫菜调味料是买紫菜里面带的，如果没有就可以直接用盐代替 |
