蛋炒饭
经常会吃到。一个最普通的做饭 |
【食材与调料】
【主料】米饭一碟 |
【辅料】小葱一颗,青椒一个,鸡蛋两个,火腿肠一根 |
【制作步骤】
1.葱切小段,炒的比较捉急,忘了拍照了,这是之前切的葱,炒蛋炒饭尽量切小一点 | |
2.火腿肠切丁,青辣椒竖着切开,再切丁 | |
3.把剩米饭弄散 | |
4.热火倒油,炒鸡蛋,打散鸡蛋的时候可以略放一点水,这样炒的鸡蛋比较松软,炒好鸡蛋盛出,再倒油爆香葱花,火腿青辣椒米饭一起倒入,炒的差不多放鸡蛋,盐。翻炒至略黄。盛出 |
【蛋炒饭做法小贴士】
小贴士我有时会放点孜然粉或者黑胡椒。因为个人口味问题。我比较喜欢吃,不过我家也只有我一个人爱吃而已?? |