蛋白瓦片薄脆
| 为了把饼干做得薄点我就使劲用勺子摊啊摊，结果就成这个形状了，不过确实很香脆，口感很好。我家做了一大饼干盒，一天就消灭了，家人都说还要吃这款，所以强烈建议大家试试啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋白2个，普通面粉100g |
| 【辅料】色拉油100g，细砂糖120g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料。 |
 | 2.色拉油中加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。 |
 | 3.分三次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀。 |
 | 4.筛入面粉。 |
 | 5.用打蛋器搅拌均匀，不要过度搅拌。拌好的面糊是很稠的。 |
 | 6.把拌好的面糊装入保鲜袋 |
 | 7.保鲜袋剪破一个小口，把面糊挤到铺了油布的烤盘上。可以挤成自己喜欢的形状，挤出来的太厚可以用勺子再摊薄。 |
 | 8.进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟，烤至边缘金黄即可。 |
【蛋白瓦片薄脆做法小贴士】
| 真是越薄越好吃啊～ |
