带鱼烧大蒜
【食材与调料】
【主料】带鱼两条,大蒜适量 |
【辅料】糖少许,盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精少许,姜三片 |
【制作步骤】
1.带鱼处理好 切段 备用 | |
2.大蒜洗好切小段 备用 | |
3.热锅倒少许菜了油放几片姜 | |
4.姜片变老锅里加点盐再倒入带鱼 | |
5.可以把鱼翻个面 再加糖 倒入料酒酱油 再倒入热水 | |
6.烧到七八成熟(尝尝味道)放入大蒜盖上锅盖再烧一下 | |
7.出锅前撒上少许鸡精 |
【带鱼烧大蒜做法小贴士】
【主料】带鱼两条,大蒜适量 |
【辅料】糖少许,盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精少许,姜三片 |
1.带鱼处理好 切段 备用 | |
2.大蒜洗好切小段 备用 | |
3.热锅倒少许菜了油放几片姜 | |
4.姜片变老锅里加点盐再倒入带鱼 | |
5.可以把鱼翻个面 再加糖 倒入料酒酱油 再倒入热水 | |
6.烧到七八成熟(尝尝味道)放入大蒜盖上锅盖再烧一下 | |
7.出锅前撒上少许鸡精 |