大虾鱼丸萝卜汤的做法,怎么做大虾鱼丸萝卜汤好吃,做大虾鱼丸萝卜汤需要哪些食材?-优卡食谱网

今天为家人做了一款很清淡很鲜美的大虾鱼丸萝卜汤。在寒冷的冬天里喝一碗热气腾腾的鲜汤，立刻让你感觉到，虽然是冬天，喝一碗，暖洋洋的热气儿，立即让你感觉到从嘴里舒服到胃里、心里，再舒服不过了。另外虾肉富含营养价值，抗衰老，护肤美容，保护眼睛健康，保护心脑血管；还能排毒养颜，好处多多。白萝卜丝和大虾、鱼丸等经过清水简单的烹煮，马上就融合了大虾的清甜，还有鱼丸、燕肉鲜美的味道。白萝卜是人们心中最好的食疗，不仅可以理顺身体中的气，更可以帮助消化，这是一款冬天最好的滋补靓汤。

【食材与调料】

【主料】大虾8只，鱼丸3，撒尿丸3，西湖燕肉6，白萝卜1个

【辅料】油适量，盐适量，大葱1/2颗，姜1小块，香菜1颗，料酒少许

【制作步骤】

	1.准备所有食材。
	2.将白萝卜洗净去皮，切成薄片。
	3.在切成细丝。
	4.大虾洗净，剪去虾须，用牙签挑去虾线。
	5.锅中做开水，将大虾倒入开水中，加入少许料酒去除腥味。
	6.变为红色时捞出。
	7.鱼丸和撒尿丸切成两半。
	8.香菜洗净切成小段，大葱切成葱花，姜切成细丝。
	9.热锅放油，小入葱花和姜丝煸出香味。
	10.倒入萝卜丝翻炒，炒至萝卜丝变软。
	11.加入适量的开水煮开。
	12.下入鱼丸、撒尿丸、西湖燕肉、大虾。
	13.加盐调味。
	14.最后撒入香菜。
	15.盛入容器里，即可上桌享用。