炝南瓜丝
说实话,以前不大爱吃这道菜,但是没办法,太上皇爱吃,他说最喜欢吃醋的味道,所以,朕就令御膳房着手准备,不巧的是,御膳房总管回长沙老家了,于是,为了体表孝心,朕就亲自动手了,南瓜丝切的不咋样,嘿嘿,亲们就凑合着看吧, |
【食材与调料】
【主料】青南瓜一段 |
【辅料】葱适量,姜适量,白醋适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.南瓜洗净切成丝,备好葱姜末 | |
3.锅置于火上,注入少许色拉油 | |
4.油八成热时,下入葱姜末炒香 | |
5.下入南瓜丝,翻炒 | |
6.加入白醋 | |
7.快熟时,加入适量盐,鸡粉, | |
8.翻炒至成熟,出锅 | |
9.装盘,开吃 |
【炝南瓜丝做法小贴士】
小贴士要切好南瓜丝不容易啊,哎 ,以后多多练习吧 |