大头菜炒干豆腐
家常口味,很好 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜300g,干豆腐100g |
【辅料】尖辣椒1个,盐适量,味精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.将干豆腐洗净切丝,用沸水焯一下备用 | |
2.尖辣椒切丝备用 | |
3.将大头菜洗净切丝 | |
4.热锅放油,葱花炝锅 | |
5.放入大头菜和辣椒翻炒3分钟 | |
6.然后放入干豆腐翻炒2分钟,放入盐,味精调味,出锅 |
【大头菜炒干豆腐做法小贴士】
要大火快炒 |
家常口味,很好 |
【主料】卷心菜300g,干豆腐100g |
【辅料】尖辣椒1个,盐适量,味精适量,葱花适量 |
1.将干豆腐洗净切丝,用沸水焯一下备用 | |
2.尖辣椒切丝备用 | |
3.将大头菜洗净切丝 | |
4.热锅放油,葱花炝锅 | |
5.放入大头菜和辣椒翻炒3分钟 | |
6.然后放入干豆腐翻炒2分钟,放入盐,味精调味,出锅 |
要大火快炒 |