舌头上的美味...卤粉
| 家里卤了好多肉卤蛋，是吃卤粉的最佳时节，清晨早早起来，先做好米粉。谁起床后，说的第一句话是，卤粉好了吗？端起卤粉大吃朵吃，一会儿汤汁都不见，嘴里还不停的说好吃，好吃，明天还吃…… |
【食材与调料】
【主料】卤肉半斤 |
| 【辅料】香菜0，小香葱0适量，蚝油0适量，香油0适量，香辣酱0适量，香醋0适量，香花生0，花椒油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.好吃的卤粉，想吃吗？ |
 | 2.干米粉，最好头天晚上泡发 |
 | 3.水煮开，下米扮，煮软 |
 | 4.起锅 |
 | 5.放冷水多次冼干净 |
 | 6.捞出来，沥干水份 |
 | 7.卤汁，卤肉放在水里煮开 |
 | 8.卤肉 |
 | 9.切成溥片，备用 |
 | 10.香菜，香葱切碎备用 |
 | 11.香花生 |
 | 12.米粉快速过过开水，装碗 |
 | 13.加香菜，香葱 |
 | 14.加香辣酱 |
 | 15.蚝油，花椒油， |
 | 16.香油，香醋 |
 | 17.卤肉，香花生 |
 | 18.最后加卤汁，不能加太多会咸的 |
 | 19.快速伴好，开吃 |
 | 20.看粉，汤汁都没有，真心好吃没朋友 |
 | 21.吃货们，想吃吗？好吃又简单做 |
【舌头上的美味...卤粉做法小贴士】
| 小贴士干米粉最好是头天晚上用冷水泡发，等二天早上煮一会儿就好啦。煮好的粉一定要在水里冼干净，捞出来，沥干水份，那粉肋才好吃。卤汁要略微咸一点，因米粉无味的 |
